Россия «догнала и перегнала» США по дешевизне курицы

Разница в ценах на российский и американской курятины в последние годы достигло рекордного уровня, заявил главный аналитик группы «Черкизово», один из крупнейших российских производителей мяса и мясной продукции, Андрей Dalnov.

«В 2018 году средняя розничная цена в США составил 3,2 доллара за килограмм, а в России — 2,1 за доллар», — цитирует его слова РИА «Новости».

Дельными напомнил, что до кризиса 1998 года курицу в России был выше, чем в США, около 50 центов.

«В советские времена было модно, чтобы «догнать и перегнать» Америку. Теперь мы можем сказать, что один важный показатель — низкая стоимость курицы — мы реально обогнали США», — сказал эксперт.

Он отметил, что в России начали производить гораздо больше мяса. Однако, продолжил Dalnov, а рост потребления мяса птицы на душу населения: с середины 1990-х годов эта цифра была в три раза до 35 фунтов и около 33 фунтов падает на курицу, отдых Турции и других видов.

Кроме того, по его словам, существенно изменилась структура предложения: если в начале 1990-х годов, импорта приходилось две трети потребления, в настоящее время доля отечественного производства составляет почти 100%.

Свою роль сыграло и ослабление рубля. Управляющий партнер консалтингового агентства агропромышленной и продовольственной коммуникаций Илья Березнюк заявил, что себестоимость производства мяса в России практически полностью зависит от доллара.

«Но, даже имея эти факторы, низкий уровень цен на российское мясо курицы означает, что производственно-сбытовая цепочка мяса птицы в Россию является одним из самых эффективных», — заключил он.

В начале 2017 года газета ВЗГЛЯД писала о том, что продажи российской птицы предотвращает его цена.